月曜日、有給取得推進日だったためお休み。
妻も有給。。
息子を保育園に預けて、、
どこか行こうと思っていたのですが・・・
あいにくの、雨。。。
仕方がないので、ランチを食べに行くことに、、
色々と本で調べた結果、、
以前から気になっていた『ブローニュの森』へ、行くことに。。。
いつも車が一杯なので、予約を入れて。
家から、３０分程度で到着。
私が頼んだのは、ランチコース。
妻は、とろけるビーフシチューセット。
ランチコースは、まず前菜。『エビと帆立のカルパッチョ ブロッコリーのムースを添えて』
帆立とカルパッチョにやられました。
すこし酸味が効いています。
次に、『具だくさんミネストローネ』
トマトの酸味が抜群。
そして、具の野菜が多くて、優しい味わい。
先に出た、前菜とも合っています。
そして、メインの『牛バラ煮込みのパイ包み焼き』
ジャガイモと牛肉をまわりのソースと絡めると抜群。
カボチャのソースと合わせると一味違う味わいに。。
ラストに、デザート『アップルパイとアイス・フルーツの盛り合わせ』
アップルパイの温かさと、抹茶アイスのほろ苦さ、マンゴーアイスの甘さがなんとも・・・
いやー、美味しい。
妻の注文した料理『とろけるビーフシチュー』
こちらは、ビーフシチューが濃厚。。
ビーフの柔らかさにびっくり。。。
デミグラスソースに自信があるのがわかります。
トッピングで付いてきたパンが、ゴマパンと赤ワインを練りこんだレーズンパンでおいしかった。
一つ残念なのは、、、
米。
ライスにも、ちょっとこだわりを見せてほしかった。
ここまでおいしいものを提供させておいて、ライスがイマイチ！！
ちょっと残念。
しかし、全体的には満足！
スタッフも気が効いていて、雰囲気もバッチリ。
かなり、ボリュームもあり。
女性には、多いかも。。。
ちょっとした贅沢を味わいました。
【お店】ブローニュの森
【WEB】http://www.east-map.com/hestia/bm_index.html
【営業】１１:３０～２２:００（ラストオーダー２１:００）
【定休日】火曜日
【TEL】055-979-8585
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