妻がテレビの番組でサメを食べているのを見て、、、 サメを購入して、ソテーに。。。 恐る恐る食べてみると、、、 意外と美味しい。肉厚で弾力もあり、全く臭みも無い！ 意外だ！！ ↓

三島広小路に用があり、ついでに気になるお店に！ パティスリー・トロンコーニに行って来ました。 ケーキを購入。 中々、美味しいケーキでした。欲を言えば、もう少し栗の風味が欲しかったですが、、 いやー、美味かった！ 特に誰かの祝いではないのですが(…

燻製を試してみました！ 100均で揃えた物を使って、やって見ました！ チーズはバッチリ、しかしソーセージは若干酸味が、、、 どうやら、水分をキッチリ拭き取らないとダメらしい。。。 良い勉強になりました。 次こそ、完璧に！ ↓