久々に『シェ・イリエ』で、ケーキを買ってきました。
私の中では、かなりオススメなケーキ屋の一つ!!!
朝頂いたのが、『MM』と『リリィ』!
まず、頂いたのが、『MM』!
『MM』は、上のチョコレートスフレが甘いのですが、、、
下の土台が、その甘さを抑える塩キャラメルが素晴らしい。
かなり、塩の効いたキャラメルと甘いチョコレート絶妙!!!
妻は、かなり気に入ったらしい!
次に頂いたのが、『リリィ』!
ホワイトチョコ甘さが、『MM』とは、全くことなり、美味しい。。。
正直、どう表現したら良いのか、、、うまい。
そして、買ってきたケーキが悪くなると困るので、、、
夕方に、また二つ・・・
頂いたのは、『ルーロマロン』と『サラバン』!
まず頂いたのは、『ルーロマロン』!
『ルーロマロン』は、今回で二回目。。。
栗のクリームが栗の味がしっかりと出ている。
何より、スポンジが、、、クリームとよく合います。
次に頂いたのは、『サラバン』!
上に付いている液体は、お酒!
ケーキの中にこのお酒を注入しいただきました。
上のクリームが甘味のあるコーヒー風味!
下のスポンジには、お酒が染み込んでおり、独創的!
シェ・イリエに魅かれるのは、いろんな味を味わえるからかも・・・
いやー、おいしかった。
かなり、満足な一日でした。