今日は健康診断。
予定より早く終わり、会議も無く、以前から気になっていた『篝 soba』に行って来ました！
有楽町駅から５分程度で着きます。
ここは海外かと思うくらい英語やら中国語が、、、
30分程度外で待っている間に、メニューを決めてPayPayで支払い。
注文は折角なので、『特製鶏白湯Soba』。
濃厚でクリーミィ、しかしながらしつこさの無いスープ。
このスープが美味しい。
特製トッピングはタケノコ、パプリカ、レンコン、味玉、鶏チャーシュー！
個人的に残念なのは、麺。
細めの中華麺ですが大量生産のあの独特な防腐剤の臭みが若干ガッカリ。
これだけ美味しいスープなのだから麺にもこだわってほしかった。
味玉は冷え冷え😯
スープに沈めて温めてから、美味しくいただきました😊
↓
