サーモン！？

昨日の飲み会で、魚ネタに、、、

縁側が、深海魚を使っていることは知っていたのですが、、、

「サーモン」が実は鮭ではなく、、 、

「虹鱒」！！！

「サーモン」は、寿司屋の商品名。。。

知りませんでした。

鮭は寄生虫が付いて、刺身として食べられるのは、ごくわずか。。。

廻っていない寿司屋で、サーモンが無いところもあるとか！？

気を付けねば。。。

↓